企业信息

    诸城市康汇机械有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:私营企业
    成立时间:
  • 公司地址: 山东省 潍坊 诸城市 诸城市工业大道高新园区范家玲社区
  • 姓名: 王玉香
  • 认证: 手机未认证 身份证已认证 微信未绑定

    供应分类

河北冻盘鸡肝解冻线设备生产商优选企业

时间:2020-03-06点击次数:79






解冻机工作原理

解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。冻肉解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机入料口处,随着冻品的化冰解冻,网链上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,起到对水资源的节约,又能环保。设备优点:1)整机采用国标304食品**不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定。既能降低成本,又能提高工作效率。冻盘鸡肝解冻线设备生产商,冻盘鸡肝解冻线设备生产商

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适用范围:主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果加工厂。解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。将冻肉等料料放进加满水的解冻池,用气泡将水翻腾,从而达到快速解冻机目的。采用高效加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机内,随着冻品的解冻,传送带上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,节约环保型。


肉制品加工流程与特点

肉质品的加工流程:肉制品解冻--肉清洗--分切--卤煮--冷却--真空包装--高温杀菌--洗袋--沥水--风干线。设备可根据加工的工艺来匹配合适的设备。

肉制品的解冻是通用设备,将冻肉输送到解冻池内,冻肉的连续解冻会影响解冻池内解冻水的温度。在解冻池内配置蒸汽管和电加热管,保证解冻池内的水温不会因为连续的加入冻盘而降温至结冰影响解冻效果。冻盘鸡肝解冻线设备生产商




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