鸡翅巴氏杀菌机厂家

巴氏杀菌机使用与保养

1、冷却方法：关闭蒸汽阀门，放尽夹套剩余蒸汽冷凝水，再开缸底冷媒阀门，使冷媒从夹套通过，降低缸内物料的温度。

保温：根据所需温度，开动搅拌器，高速阀门，并保持温度（注意温度表）以便达到保温之目的。

2、清洗：加工结束，放尽缸内夹套剩余冷凝水后，应尽快用温水冲洗，刷掉粘糊着的物料，然后用40C~50C碱水在容器内壁清洗，并用清水冲洗，待下次使用时，用热水或蒸汽（90C）以上，保持2~3分钟的消毒处理。

3、保养：要经常注意整套设备和减速器的工作情况，减速器润滑油不足时应立即补充，半年换油一次（40#机油），在设备不用时，一定要用温水冲洗夹套，以免盐水腐蚀，经常擦洗缸体，保持外表清洁，内胆光亮，达到经久耐用的目的。鸡翅巴氏杀菌机厂家

酱菜巴氏杀菌机的技术特性：

1、生产连续,无级调速,杀菌时间可调;

2、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支;

3、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送.

4、杀菌温度:80-100℃范围内任意设定;出水温度20-40℃

       杀菌时间:8-40分钟

       冷却时间:6-30分

5、巴氏杀菌设备系列适用于蔬菜杀青、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、果冻、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。

6、本机加热源为蒸汽加热，带有自动控制进汽装置，减少能源浪费。

7、本机传动系统采用调速减速电机，输送带速度可调，杀菌工艺具有“随意性'。鸡翅巴氏杀菌机厂家

巴氏杀菌l流水线是我公司吸收国外先进技术，结台国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质食品级不锈钢制作，有造型美观，操作及维护方便等特点，与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在60-98度内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品完全符合GMP,HACCP的的认证要求，卫生高效，是蔬菜食品加工行业的理想设备。鸡翅巴氏杀菌机厂家,鸡翅巴氏杀菌机厂家